En route avec Fabienne – Aperçu de la formation chez Burgerstein
Mon quotidien au service marketing chez Burgerstein
Je m’appelle Fabienne Fischer et j’ai commencé en août 2025 mon apprentissage d’employée de commerce CFC chez Antistress AG – Burgerstein Vitamine. Dans cette série d’articles intitulée « En route avec Fabienne », je vous fais découvrir mon parcours de formation et vous montre à quel point le quotidien chez Burgerstein est varié.
Le premier semestre est déjà terminé et j’ai eu l’occasion d’assumer de nombreuses tâches variées. Pendant cette période, j’ai apporté mon soutien à l’équipe marketing et j’ai pu me faire une idée précieuse de ce service.
Chez Antistress AG, il est courant de changer de service chaque semestre. J’apprécie particulièrement cela, car cela permet d’avoir un aperçu varié des différents domaines et de leurs missions.
Au cœur de l'action, et pas seulement en tant que spectateur
Au cours de mon expérience dans le marketing, j'ai assumé des missions variées et axées sur la pratique. Celles-ci comprenaient notamment des activités de sponsoring, l'organisation d'événements ainsi que la planification et la mise en œuvre de contenus sur les réseaux sociaux (LinkedIn, Facebook, YouTube et Instagram).
J’ai également mené une analyse qualitative et quantitative de nos produits dans les univers thématiques. J’ai ainsi analysé quels produits généraient le plus de chiffre d’affaires et de ventes, et quels facteurs influençaient ces ventes. J’ai particulièrement apprécié de pouvoir apporter mes propres idées dans ce cadre.
Prendre des responsabilités et concrétiser des idées
Parmi mes missions en toute autonomie, je me chargeais principalement de coordonner les demandes de parrainage et de composer des offres de parrainage. J’ai également planifié du contenu pour les réseaux sociaux en collaboration avec les SCRJ Lakers. J’ai beaucoup apprécié de pouvoir travailler de manière autonome et d’apporter mes propres idées. De plus, j’ai effectué de nombreuses recherches, par exemple pour trouver de nouveaux cadeaux promotionnels, et/ou développé de nouvelles idées de recettes pour notre site web. Vous trouverez un exemple de recette que j’ai élaborée ici.
De la première recherche de tendances à l'organisation et au suivi de la séance photo, en passant par la concertation au sein de l'équipe marketing, j'étais responsable de l'ensemble du processus – y compris la liste d'achats, les choix de décor et les thèmes.
De l’idée de contenu au tournage avec les SCRJ Lakers
Les missions que j’ai eu l’occasion de mener à bien étaient très variées et passionnantes. Ce que j’ai le plus apprécié, c’est le travail créatif, en particulier la conception et la planification de contenus multimédias pour Instagram et notre site web. Le tournage avec les SCRJ Lakers a été pour moi un moment fort. Au début, j’ai rassemblé des idées de contenu et réfléchi à ce qui pourrait correspondre à la marque et au public cible. Ces idées ont ensuite été discutées en interne au sein de l’équipe marketing, ainsi qu’en externe avec les SCRJ Lakers. Dans un deuxième temps, nous avons clarifié toutes les informations nécessaires, telles que le déroulement, les horaires, etc. Enfin, nous sommes passés au tournage proprement dit, au cours duquel le travail prévu au préalable a été mis en pratique.
J’ai particulièrement apprécié de pouvoir suivre l’ensemble du processus, de la recherche d’idées à la mise en œuvre. De plus, j’ai trouvé ça génial d’obtenir un résultat concret.
Missions pratiques : apprendre à partir d’exemples concrets
Dans le cadre de la formation, les missions pratiques sont obligatoires et, dans chaque service, on effectue des tâches différentes. L’objectif de ces missions est de permettre aux apprentis de favoriser leur développement professionnel. Cela permet d’appliquer directement les connaissances théoriques dans la pratique et de les approfondir.
Dans le cadre d’un projet pratique, j’ai eu l’occasion de réaliser une analyse qualitative et quantitative. En marketing, il est essentiel de savoir comment bien vendre des produits. Ce fut une expérience très passionnante, mais bien plus complexe que prévu. J’ai trouvé cette tâche plutôt exigeante. Ce fut néanmoins une bonne expérience, car j’ai beaucoup appris sur le chiffre d’affaires, les ventes et les facteurs qui influencent les chiffres de vente, comme les fluctuations saisonnières.
Mes principaux enseignements tirés du marketing
Grâce à mon passage au service marketing, j’ai appris à planifier des tâches de manière autonome et à fixer des priorités. Les missions pratiques m’ont permis de découvrir de nouvelles méthodes, telles que la méthode des Alpes et la définition d’objectifs SMART. Celles-ci m’ont aidée à travailler efficacement.
J’ai beaucoup travaillé avec Excel et Word, ce qui m’a permis d’approfondir mes connaissances. J’ai appris que la communication est primordiale et qu’il est essentiel de se parler en cas d’ambiguïté.
Ma prochaine étape de formation
Mon passage au marketing touche lentement à sa fin. À la mi-février, je passerai au service commercial et je me réjouis d’y vivre, au cours des six prochains mois, de nombreuses expériences nouvelles et passionnantes.
Mon quotidien dans la vente chez Burgerstein
Après six mois riches en expériences au sein du service marketing, la prochaine étape de ma formation m'a conduite vers la vente. De nouvelles missions, de nouveaux défis et de nombreux autres aperçus du quotidien chez Burgerstein m'y attendaient.
Vous êtes curieux de savoir comment mon parcours s'est poursuivi dans la vente ? Alors lisez ici la suite de la série d'articles « En route avec Fabienne ».