Les bonnes formules ne sont pas le fruit du hasard
Tous les ingrédients ne conviennent pas à toutes les formes galéniques. La forme optimale d'une formulation est déterminée par sa stabilité, sa biodisponibilité et son dosage.
Une formule de grande qualité va bien au-delà de la simple association de différentes vitamines ou sels minéraux. Chaque décision – du choix des ingrédients à la forme galénique en passant par le dosage de chaque ingrédient – influence la qualité du produit fini.
C’est pourquoi Burgerstein développe chaque formule au cas par cas, en s’appuyant sur les connaissances scientifiques et galéniques. L’objectif est d’associer judicieusement tous les ingrédients et de trouver la meilleure solution possible pour l’indication prévue.
Les propriétés d’un ingrédient déterminent la forme galénique. Chaque composé nutritif utilisé comme matière première possède des propriétés différentes. Certains ont besoin de plus de place, d’autres sont sensibles à l’oxygène ou à l’humidité. D’autres encore sont plus faciles à transformer en poudre, en comprimés ou en capsules.
Tout développement de produit commence donc par la question suivante:
quelle association et quelle forme galénique conviennent le mieux pour ce produit?
Exemple:
Il est recommandé d’associer la vitamine C et le fer, car la vitamine C améliore l’absorption du fer dans l’intestin:
la vitamine C permet de transformer le fer trivalent (Fe³⁺) en fer bivalent (Fe²⁺), mieux assimilé. Lors de ce processus, la vitamine C est elle-même oxydée et prend une couleur brunâtre.
Lorsque le fer est associé à la vitamine C et à d’autres vitamines sensibles à l’oxydation comme l’acide folique et le bêta-carotène, il est important de s’assurer que ces vitamines sensibles n’entrent pas en contact avec l’oxygène. Une capsule molle en gélatine est une forme galénique idéale pour ce produit, car elle protège les vitamines sensibles des réactions d’oxydation favorisées par le fer.
Le bon dosage est décisif
Il n’y a pas que le choix des ingrédients qui importe, mais aussi leur quantité. L’objectif d’une formule est d’associer connaissances scientifiques, dosages judicieux et bonne praticité au quotidien.
Dans ce contexte, notre équipe scientifique tient notamment compte de toute une série de critères:
- dernières connaissances scientifiques
- dosages appropriés
- stabilité de la formule
- tolérance
- praticité au quotidien
La forme galénique fait partie intégrante de la formule
Comprimés, capsules, granulés ou poudre: le choix de la forme galénique est également une décision mûrement réfléchie. Les composés organiques de magnésium, par exemple, prennent beaucoup de place et sont plutôt adaptés à une présentation en comprimés, car les ingrédients sont compactés dans cette forme galénique. En revanche, les ingrédients sensibles tels que les caroténoïdes profitent d’une présentation sous forme de capsule molle en gélatine, qui les protège. Les granulés et les poudres offrent une plus grande flexibilité de dosage: la quantité peut alors être facilement adaptée aux besoins individuels des enfants et des adultes. De plus, ils conviennent bien aux nutriments dont on a besoin en grandes quantités et qui demandent donc plus de volume.
Moins d’excipients – dans la mesure du possible
Les excipients sont également sélectionnés avec soin lors du développement. L’objectif est de n’utiliser que ceux qui sont nécessaires à la fabrication, à la stabilité ou à la qualité.
En effet, chaque formule doit non seulement être convaincante sur le plan scientifique, mais aussi répondre aux exigences de qualité élevées de Burgerstein.
Chaque formule est le résultat de nombreuses décisions
De nombreuses réflexions se cachent derrière chaque produit Burgerstein. Quels ingrédients associer? Quelle forme galénique convient le mieux? Comment préserver la qualité jusqu’à la fin de la durée de conservation?
Ce n’est qu’après avoir répondu à toutes ces questions qu’on aboutit à une formule qui répond à nos exigences de qualité.