FAQ

Wir führen über 70 verschiedene Mikronährstoff-Produkte. Jedes unserer Burgerstein-Präparate hat seine eigene Geschichte.
Die Auswahl und die Beschaffung der Rohstoffe erfolgt mit grösster Sorgfalt und basiert auf einem jahrzehntelangen Know-How. Wir verlassen uns auf unsere Qualitätshersteller und verwenden ausschliesslich Rohstoffe von höchster Qualität und mit bester Bioverfügbarkeit.

Burgerstein Produkte werden nach strengen Qualitätsvorgaben entwickelt und hergestellt. Rohstoffe und Endprodukte werden regelmässig geprüft und erst nach interner Qualitätskontrolle freigegeben. Zusätzlich erfolgen Analysen durch unabhängige, zertifizierte Labore.

Burgerstein entwickelt seine Rezepturen auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse und langjähriger Erfahrung im Bereich Mikronährstoffe. Die Zusammensetzung und Dosierung der Inhaltsstoffe werden sorgfältig aufeinander abgestimmt. Dabei steht die Qualität der Rohstoffe, eine gute Verträglichkeit und strenge Qualitätskontrollen im Mittelpunkt.

Die Rezepturen werden von der eigenen Forschungs- und Entwicklungsabteilung in der Schweiz entwickelt. Dabei orientieren sich unsere Fachpersonen an aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und arbeiten mit externen Experten aus Wissenschaft und Praxis zusammen.

Für Burgerstein Produkte werden qualitätsgeprüfte Rohstoffe eingesetzt. Dabei kommen bevorzugt Substanzen zum Einsatz, die von Natur aus im Körper oder in der Nahrung vorkommen und gut aufgenommen werden können.

Ja. Neben internen Qualitätskontrollen erfolgen regelmässig Analysen durch unabhängige, zertifizierte Labore. Produkte, die als Arzneimittel zugelassen sind, werden nach den Richtlinien der Good Manufacturing Practice (GMP) hergestellt.

Burgerstein Produkte sind frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Süssstoffen sowie künstlichen Konservierungsmitteln. Die eingesetzten Hilfsstoffe werden auf das notwendige Minimum reduziert und dienen der Stabilität und Qualität der Produkte.

Ja. Burgerstein Produkte werden seit über 50 Jahren von Fachpersonen empfohlen – insbesondere in Apotheken und Drogerien sowie von Fachpersonen aus Medizin, Therapie und Ernährungsberatung.

Die wissenschaftliche Grundlage der Rezepturen, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und die hohe Produktqualität sorgen dafür, dass Burgerstein Mikronährstoffe bei Fachpersonen und Anwendern grosses Vertrauen geniessen.

Sie unterstützen zahlreiche normale Körperfunktionen und sind unter anderem an Wachstum, Gewebeaufbau, Knochenentwicklung, Energiestoffwechsel und der Funktion des Immunsystems beteiligt.

Ja, der Bedarf ändert sich mit zunehmendem Alter. Ab bestimmten Altersstufen unterscheiden sich auch die Bedürfnisse von Mädchen und Jungen. In der Tabelle mit den Referenzwerten sehen Sie die Unterschiede. 

Phasen intensiven Wachstums können die bedarfsgerechte Ernährung besonders relevant machen. Entscheidend bleibt die langfristige Gesamtversorgung.

Sie können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Eine gezielte Ergänzung sollte sich an der individuellen Situation und fachlicher Beratung orientieren. Nahrungsergänzungsmittel können phasenweise eine sinnvolle Ergänzung sein.

Die Basis für die Versorgung mit Mikronährstoffen ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Im Familienalltag gelingt dies jedoch nicht immer gleich gut. Mehr zu diesem Thema im folgenden Artikel.

Zu einer normalen Funktion des Immunsystems tragen unter anderem Vitamin D, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Folat, Zink, Selen, Eisen und Kupfer bei. Das bedeutet nicht, dass eine höhere Zufuhr über den Bedarf hinaus das Immunsystem zusätzlich verbessert. Entscheidend ist eine insgesamt bedarfsgerechte Versorgung.

Der Körper benötigt im Winter nicht grundsätzlich von allen Vitaminen und Mineralstoffen mehr. Eine wichtige Ausnahme ist jedoch Vitamin D, weil die körpereigene Bildung über die Haut von der UV-B-Strahlung abhängt.

Viele Kinder haben Phasen, in denen sie immer wieder dieselben Speisen wählen. Das liegt oft daran, dass Vertrautes Sicherheit gibt. Solange die Ernährung insgesamt verschiedene Lebensmittelgruppen umfasst, den Energiebedarf deckt und sich die Vorlieben mit der Zeit wieder verändern, sind solche Phasen meist Teil einer normalen Entwicklung.

Gemüse liefert viele Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsfasern. Entscheidend ist jedoch die Ernährung über mehrere Tage hinweg. Isst ein Kind heute kein Gemüse, dafür morgen mehrere Portionen, gleicht sich dies oft wieder aus. Abwechslung über die Woche ist wichtiger als Perfektion bei jeder Mahlzeit.

Nein. Eisen steckt auch in Hülsenfrüchten, Haferflocken, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen. Wird pflanzliches Eisen mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln kombiniert, kann die Aufnahme zusätzlich unterstützt werden. Deshalb ist eine fleischlose Ernährung nicht automatisch mit einer schlechteren Eisenversorgung verbunden, wenn sie entsprechend ausgewogen ist.

Fisch liefert Omega-3-Fettsäuren sowie weitere wichtige Nährstoffe. Wer keinen Fisch isst, kann Omega-3-Fettsäuren über andere Quellen wie Rapsöl, Baumnüsse oder eine Nahrungsergänzung mit bestimmten Algenölen aufnehmen. Entscheidend ist, dass diese Nährstoffe im Speiseplan berücksichtigt werden.

Milchprodukte sind wichtige Kalziumlieferanten, aber nicht die Einzigen. Auch mit Kalzium angereicherte pflanzliche Milchalternativen, gewisse Mineralwasser, Brokkoli, Grünkohl, Mandeln oder Sesam enthalten Kalzium. Eine abwechslungsreiche Ernährung bietet verschiedene Möglichkeiten, zur Kalziumversorgung beizutragen. Werden Milchprodukte ganz gemieden, sollte der Kalziumversorgung aber besondere Beachtung geschenkt werden.

Nicht zwingend. Viele Vitamine finden sich nicht nur in Obst, sondern auch in Gemüse, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten. Entscheidend ist, ob statt Früchten andere, möglichst wenig verarbeitete, pflanzliche Lebensmittel regelmässig auf dem Speiseplan stehen und insgesamt für Vielfalt sorgen. Früchte (und Gemüse) können zur Überbrückung ausnahmsweise auch in Form eines Smoothies zugeführt werden.

Wählerisches Essverhalten bedeutet nicht automatisch, dass Kinder zu wenig Nährstoffe aufnehmen. In Phasen mit einer sehr eingeschränkten Lebensmittelauswahl kann eine gezielte Ergänzung jedoch eine sinnvolle Unterstützung sein. Die Basis bleibt eine vielfältige Ernährung, die möglichst viele verschiedene Lebensmittelgruppen umfasst.

Ja. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung kann Kinder mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgen. Dabei verdienen insbesondere Eisen, Vitamin B12, Jod und Omega-3-Fettsäuren besondere Aufmerksamkeit. Mit einer guten Lebensmittelauswahl lässt sich eine vegetarische Ernährung auch im Kindesalter abwechslungsreich gestalten.

Eine ausgewogene Ernährung besteht nicht aus einzelnen «perfekten» Mahlzeiten, sondern aus Vielfalt über den ganzen Tag und die ganze Woche, welche den Bedarf deckt. Gemüse, Früchte, Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Proteinquellen, hochwertige Fette und genügend Flüssigkeit ergänzen sich gegenseitig und tragen gemeinsam zu einer guten Energie- und Nährstoffversorgung bei.

Wenn ganze Lebensmittelgruppen dauerhaft fehlen, die Auswahl oder auch die Menge über längere Zeit sehr eingeschränkt sind, lohnt sich ein genauerer Blick auf die Ernährung. Gerade bei Kindern, die nur wenige Lebensmittel akzeptieren, bestimmte Produkte konsequent meiden oder sehr wenig essen, sollte die Nährstoffversorgung bewusster im Auge behalten werden.