

Bio-Yacon-Sirup Bio-Yacon-Sirup 250 g
Die lecker-süße Alternative.
Yacon (Smallanthus sonchifolius) ist eine in Südamerika heimische Pflanze, die seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel genutzt wird.
Der aus den saftig-süßen Wurzelknollen gewonnene Sirup ist eine ausgezeichnete, leckere Alternative zu herkömmlichem Kristallzucker. Sein hoher Gehalt an Fructo-Oligosacchariden (FOS) und unverdaulichen Ballaststoffen macht Yacon-Sirup zu einem niedrig-glykämischen Süßstoff mit geringem Kaloriengehalt und somit interessant für alle, die ihren Zuckerverzehr reduzieren wollen.
Unser 100 % reiner, naturbelassener Bio-Yacon-Sirup wird aus Yaconwurzeln hergestellt, die nach streng ökologischen Grundsätzen in Peru angebaut werden. Er zeichnet sich durch einen wunderbar milden Geschmack mit leichter, fruchtiger Süße aus.
Yacon-Sirup kann sehr vielseitig eingesetzt werden und eignet sich vorzüglich zum Süßen beispielsweise von Getränken, Desserts und Müslis, aber auch zum Kochen und Backen.
Zutaten: 100 % Bio-Yacon-Sirup.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
Brennwert |
823 kJ/197 kcal |
Fett |
0,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
Kohlenhydrate |
35,4 g |
- davon Zucker |
5,8 g |
Ballaststoffe |
26,9 g |
Eiweiß |
< 0,1 g |
Salz |
< 0,1 g |